Speisen
Vorspeisen
Tafelspitzcarpaccio an Salatbouquet, gebratenen Pilzen und steirischem Kürbiskernöl
21,20 €
Hausgebeizter Lachs mit Reibekuchen und Honigsenfsauce,
21,20 €
Hummerkrabbenschwänze in Kräutern gebraten an Salatnest mit Himbeerdressing,
22,70 €
Blattsalat mit Kartoffeldressing Speckgrieben und Brotcroutons,
17,80 €
Semmelknödel mit Pilzragout,
19,70 €
Suppen
Flädlesupp´n,
9,70 €
Kartoffelsupp´n mit Speckgrieben und Brotcroutons,
10,90 €
Fischgerichte
Lachsfilet in Kartoffelkruste gebraten an Rieslingsauce mit Blattspinat,
33,90 €
Gebratenes Zanderfilet an Rieslingsauce mit Bohnen und Butter-Erdapferln,
35,10 €
Fleischgerichte
Rumpsteak an Pfeffersauce mit Erdapferl-Gratin und Salat,
36,20 €
Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebraten mit Gurken-Kartoffelsalat,
34,30 €
Rinderfilet mit Pfeffersauce dazu Blattspinat und Erdapferl-Gratin,
44,20 €
Österreichischer Rostbraten an Zweigeltjus dazu Butterbohnen und Erdapferl-Schmarrn,
36,20 €
Filetspitzen in Dijon-Senfsauce mit Bandnudeln und Blattsalat,
32,70 €
Lamm mit Senfkräuterkruste an Thymianjus mit Bohnen und Erdapferl-Gratin,
40,70 €
Kalbs-Fleischpflanzerl mit Bandnudeln, Pilzrahm und gemischtem Salat,
31,60 €